Ảnh bìa

Mã QR

Handbook of sustainability for the food sciences

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Morawicki, Rubén O.
Tác giả của công ty:	ebrary, Inc
Định dạng:	Điện tử eBook
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.
Những chủ đề:	Food industry and trade. Food > Biotechnology. Sustainable agriculture. Electronic books.
Truy cập trực tuyến:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Food sustainability diverging implications /
Bằng: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Được phát hành: (2004)

Sustainable food processing /
Được phát hành: (2014)

Food processing handbook
Được phát hành: (2012)

Food biochemistry and food processing
Được phát hành: (2012)

Food product development based on experience
Được phát hành: (2002)

Food processing : principles and applications /
Được phát hành: (2014)

Food processing technology : principles and practice /
Bằng: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2009)

Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Được phát hành: (2005)

Conventional and advanced food processing technologies /
Được phát hành: (2015)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2005)

Emerging technologies for food processing /
Được phát hành: (2014)

Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
Được phát hành: (2014)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Được phát hành: (2010)

Advances in foodscience and technology.
Được phát hành: (2013)

Practical ethics for the food professionals ethics in research, education and the workplace /
Được phát hành: (2013)

Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Được phát hành: (2017)

Handbook of fruits and fruit processing
Được phát hành: (2006)

Open innovation in the food and beverage industry /
Được phát hành: (2013)

Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Được phát hành: (2013)

Worlds of food place, power, and provenance in the food chain /
Bằng: Morgan, Kevin
Được phát hành: (2006)

Transport phenomena in food process engineering
Bằng: Datta, Ashis Kumar
Được phát hành: (2010)

The 10 principles of food industry sustainability /
Bằng: Baldwin, Cheryl
Được phát hành: (2015)

Food justice
Bằng: Gottlieb, Robert, 1944-
Được phát hành: (2010)

Food science and security
Được phát hành: (2009)

Agriculture and food production
Được phát hành: (2001)

Sustainability challenges in the agrofood sector /
Được phát hành: (2017)

Agri-food chain relationships
Được phát hành: (2010)

The no-nonsense guide to world food
Bằng: Roberts, Wayne, 1944-
Được phát hành: (2008)

Agricultural biotechnology and transatlantic trade regulatory barriers to GM crops /
Bằng: Isaac, Grant
Được phát hành: (2002)

Consumer food safety
Được phát hành: (2005)

Balancing on a planet : the future of food and agriculture /
Bằng: Cleveland, David Arthur
Được phát hành: (2014)

Imagining sustainable food systems theory and practice /
Được phát hành: (2010)

Competitive advantage in food and agribusiness industries
Được phát hành: (2005)

Food for nought : the decline in nutrition /
Bằng: Hall, Ross Hume, 1926-
Được phát hành: (1976)

Travels in the genetically modified zone
Bằng: Winston, Mark L.
Được phát hành: (2002)

Alternative futures for global food and agriculture /
Được phát hành: (2016)

Food ethics
Được phát hành: (1996)

Critical role of animal science research in food security and sustainability : Committee on Considerations for the Future of Animal Science Research /
Được phát hành: (2015)

Sustainable development approaches in the food and beverage industry : a comparison between nestl©♭ SA and Kraft Foods Inc /
Bằng: Siegert, Lars
Được phát hành: (2011)

A sustainability challenge food security for all : report of two workshops /
Được phát hành: (2012)