Morawicki, R. O. (2012). Handbook of sustainability for the food sciences. Wiley-Blackwell.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Morawicki, Rubén O. Handbook of Sustainability for the Food Sciences. Hoboken, N.J.: Wiley-Blackwell, 2012.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Morawicki, Rubén O. Handbook of Sustainability for the Food Sciences. Wiley-Blackwell, 2012.
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