Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Uloženo v:
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
---|---|
Další autoři: | Ricke, Steven C., 1957-, Jones, Frank T. |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Fayetteville :
University of Arkansas Press,
2010.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Advances in microbial food safety.
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
The microbiology of safe food
Autor: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Vydáno: (2000)
Autor: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Vydáno: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
Autor: Pawsey, Rosa K.
Vydáno: (2002)
Autor: Pawsey, Rosa K.
Vydáno: (2002)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Food microbiology
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2000)
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2000)
Food microbiology
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2008)
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2008)
Food microbiology : an introduction /
Autor: Montville, Thomas J.
Vydáno: (2012)
Autor: Montville, Thomas J.
Vydáno: (2012)
Practical food microbiology
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Microbial risk analysis of foods
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Food safety assurance and veterinary public health
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
Autor: Romero-González, R.
Vydáno: (2010)
Autor: Romero-González, R.
Vydáno: (2010)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Biofilms in the food environment
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Food Safety and food security /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Food safety the science of keeping food safe /
Autor: Shaw, Ian, 1950-
Vydáno: (2012)
Autor: Shaw, Ian, 1950-
Vydáno: (2012)
Food safety contaminants and toxins /
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Improving import food safety
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Food safety thinking globally acting locally /
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Guide to foodborne pathogens
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Food safety assurance and veterinary public health.
Vydáno: (2019)
Vydáno: (2019)
High throughput analysis for food safety /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
The A-Z of food safety
Autor: Stranks, Jeremy W.
Vydáno: (2007)
Autor: Stranks, Jeremy W.
Vydáno: (2007)
Food safety management : a practical guide for the food industry /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Food safety behaviour and its implications
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Enhancing food safety the role of the Food and Drug Administration /
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
The microbiological safety of food in healthcare settings
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Safe food the politics of food safety /
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2010)
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2010)
Podobné jednotky
-
Advances in microbial food safety.
Vydáno: (2013) -
The microbiology of safe food
Autor: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Vydáno: (2000) -
Case studies in food microbiology for food safety and quality
Autor: Pawsey, Rosa K.
Vydáno: (2002) -
Imported foods microbiological issues and challenges /
Vydáno: (2008) -
Food microbiology
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2000)