APA-Zitierstil (7. Ausg.)
ebrary, Inc, Ricke, S. C., & Jones, F. T. (2010). Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods. University of Arkansas Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
ebrary, Inc, Steven C. Ricke, und Frank T. Jones. Perspectives on Food-safety Issues of Animal-derived Foods. Fayetteville: University of Arkansas Press, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
ebrary, Inc, et al. Perspectives on Food-safety Issues of Animal-derived Foods. University of Arkansas Press, 2010.
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