A chemical study of oils and fats of animal origin
Uloženo v:
Hlavní autor: | Chevreul, M. E. |
---|---|
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
Další autoři: | Dijkstra, Albert J., List, Gary R., Wisniak, Jaime |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
France :
Sàrl Dijkstra-Tucker,
2009.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes /
Vydáno: (2013) -
Edible oil processing
Vydáno: (2013) -
Oils of nature
Autor: O'Lenick, Anthony J.
Vydáno: (2008) -
Processing and nutrition of fats and oils
Autor: Hernandez, Ernesto, 1955-
Vydáno: (2013) -
Edible oils manual
Vydáno: (2006)