How food made history
"Covering 5,000 years of global history, How Food Made History traces the changing patterns of food production and consumption that have molded economic and social life and contributed fundamentally to the development of government and complex societies. Charts the changing technologies that ha...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Chichester, West Sussex ; Malden, Mass. :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Painos: | 1st ed. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
How food made history
Tekijä: Higman, B. W., 1943-
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Higman, B. W., 1943-
Julkaistu: (2012)
Food, the body, and the self
Tekijä: Lupton, Deborah
Julkaistu: (1996)
Tekijä: Lupton, Deborah
Julkaistu: (1996)
Food, the body, and the self
Tekijä: Lupton, Deborah
Julkaistu: (1996)
Tekijä: Lupton, Deborah
Julkaistu: (1996)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Tekijä: Finnis, Elizabeth, 1976-
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Finnis, Elizabeth, 1976-
Julkaistu: (2012)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Tekijä: Finnis, Elizabeth, 1976-
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Finnis, Elizabeth, 1976-
Julkaistu: (2012)
Food & drink : the cultural context /
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Food & drink : the cultural context /
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
Tekijä: Wright, Laura, 1970-
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Wright, Laura, 1970-
Julkaistu: (2015)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
Tekijä: Wright, Laura, 1970-
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Wright, Laura, 1970-
Julkaistu: (2015)
Everyone eats understanding food and culture /
Tekijä: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Julkaistu: (2005)
Tekijä: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Julkaistu: (2005)
Everyone eats understanding food and culture /
Tekijä: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Julkaistu: (2005)
Tekijä: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Julkaistu: (2005)
Edible identities : food as cultural heritage /
Tekijä: Brulotte, Ronda L., et al.
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Brulotte, Ronda L., et al.
Julkaistu: (2014)
Edible identities : food as cultural heritage /
Tekijä: Brulotte, Ronda L., et al.
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Brulotte, Ronda L., et al.
Julkaistu: (2014)
Food literacy : key concepts for health and education /
Tekijä: Vidgen, Helen
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Vidgen, Helen
Julkaistu: (2016)
Food literacy : key concepts for health and education /
Tekijä: Vidgen, Helen
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Vidgen, Helen
Julkaistu: (2016)
Embodied food politics
Tekijä: Carolan, Michael S.
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Carolan, Michael S.
Julkaistu: (2011)
Embodied food politics
Tekijä: Carolan, Michael S.
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Carolan, Michael S.
Julkaistu: (2011)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
Tekijä: Beardsworth, Alan, 1945-
Julkaistu: (1996)
Tekijä: Beardsworth, Alan, 1945-
Julkaistu: (1996)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
Tekijä: Beardsworth, Alan, 1945-
Julkaistu: (1996)
Tekijä: Beardsworth, Alan, 1945-
Julkaistu: (1996)
New research on food habits
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
New research on food habits
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
Tekijä: Stano, Simona
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Stano, Simona
Julkaistu: (2015)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Julkaistu: (2010)
Julkaistu: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
Tekijä: Stano, Simona
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Stano, Simona
Julkaistu: (2015)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Eating together food, friendship, and inequality /
Tekijä: Julier, Alice P.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Julier, Alice P.
Julkaistu: (2013)
Eating together food, friendship, and inequality /
Tekijä: Julier, Alice P.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Julier, Alice P.
Julkaistu: (2013)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Julkaistu: (2015)
Julkaistu: (2015)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
Tekijä: Mikulak, Michael
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Mikulak, Michael
Julkaistu: (2013)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
Tekijä: Mikulak, Michael
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Mikulak, Michael
Julkaistu: (2013)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
Tekijä: Hill, Susan E.
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Hill, Susan E.
Julkaistu: (2011)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
Tekijä: Hill, Susan E.
Julkaistu: (2011)
Tekijä: Hill, Susan E.
Julkaistu: (2011)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Tekijä: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Julkaistu: (2013)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Tekijä: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Julkaistu: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)