Food justice

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書目詳細資料
主要作者:	Gottlieb, Robert, 1944-
企業作者:	ebrary, Inc
其他作者:	Joshi, Anupama
格式:	電子電子書
語言:	英语
出版:	Cambridge, Mass. : MIT Press, c2010.
叢編:	Food, health, and the environment.
主題:	Food industry and trade > Moral and ethical aspects. Food industry and trade > Environmental aspects. Agriculture > Environmental aspects. Sustainable agriculture. Food > Marketing. Grocery trade. Electronic books.
在線閱讀:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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