Food and fantasy in early modern Japan
Uloženo v:
Hlavní autor: | Rath, Eric C., 1967- |
---|---|
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Berkeley :
University of California Press,
c2010.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Feasts and fasts : a history of food in India /
Autor: Sen, Colleen Taylor
Vydáno: (2015)
Autor: Sen, Colleen Taylor
Vydáno: (2015)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
Autor: Hosking, Richard
Vydáno: (1996)
Autor: Hosking, Richard
Vydáno: (1996)
Barossa food
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999)
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
Autor: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Vydáno: (2011)
Autor: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Vydáno: (2011)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Cuisine and empire : cooking in world history /
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
Autor: Ungar, Carol, 1959-
Vydáno: (2015)
Autor: Ungar, Carol, 1959-
Vydáno: (2015)
Food culture in Germany
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
Food culture in Belgium
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Japan's dietary transition and its impacts
Autor: Smil, Vaclav
Vydáno: (2012)
Autor: Smil, Vaclav
Vydáno: (2012)
Invention of the modern cookbook
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Food, the body, and the self
Autor: Lupton, Deborah
Vydáno: (1996)
Autor: Lupton, Deborah
Vydáno: (1996)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
How food made history
Autor: Higman, B. W., 1943-
Vydáno: (2012)
Autor: Higman, B. W., 1943-
Vydáno: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Eating the other : translations of the culinary code /
Autor: Stano, Simona
Vydáno: (2015)
Autor: Stano, Simona
Vydáno: (2015)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
Autor: Wright, Laura, 1970-
Vydáno: (2015)
Autor: Wright, Laura, 1970-
Vydáno: (2015)
Food fundamentals /
Autor: McWilliams, Margaret
Vydáno: (2013)
Autor: McWilliams, Margaret
Vydáno: (2013)
Food literacy : key concepts for health and education /
Autor: Vidgen, Helen
Vydáno: (2016)
Autor: Vidgen, Helen
Vydáno: (2016)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
Autor: Lemke, Harald, 1965-
Vydáno: (2007)
Autor: Lemke, Harald, 1965-
Vydáno: (2007)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
The story behind the dish fifty classic American foods /
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
A taste of power : food and American identities /
Autor: Vester, Katharina
Vydáno: (2015)
Autor: Vester, Katharina
Vydáno: (2015)
Food is culture
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2006)
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2006)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Food & drink : the cultural context /
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Autor: Finnis, Elizabeth, 1976-
Vydáno: (2012)
Autor: Finnis, Elizabeth, 1976-
Vydáno: (2012)
Food, drink and identity in Europe
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Food and the novel in nineteenth-century America
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
Autor: Chen, Nancy N.
Vydáno: (2009)
Autor: Chen, Nancy N.
Vydáno: (2009)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
Autor: Avieli, Nir, 1966-
Vydáno: (2012)
Autor: Avieli, Nir, 1966-
Vydáno: (2012)
Food, power, and resistance in the Andes exploring Quechua verbal and visual narratives /
Autor: Krögel, Alison, 1978-
Vydáno: (2011)
Autor: Krögel, Alison, 1978-
Vydáno: (2011)
Podobné jednotky
-
Feasts and fasts : a history of food in India /
Autor: Sen, Colleen Taylor
Vydáno: (2015) -
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009) -
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014) -
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
Autor: Hosking, Richard
Vydáno: (1996) -
Barossa food
Autor: Heuzenroeder, Angela
Vydáno: (1999)