Food and fantasy in early modern Japan
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Berkeley :
University of California Press,
c2010.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Feasts and fasts : a history of food in India /
-н: Sen, Colleen Taylor
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Sen, Colleen Taylor
Хэвлэсэн: (2015)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
-н: Chen, Yong
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Chen, Yong
Хэвлэсэн: (2014)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
-н: Hosking, Richard
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Hosking, Richard
Хэвлэсэн: (1996)
Barossa food
-н: Heuzenroeder, Angela
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Heuzenroeder, Angela
Хэвлэсэн: (1999)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
-н: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Хэвлэсэн: (2011)
Cuisine and empire : cooking in world history /
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
Food culture in Germany
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
Food culture in Belgium
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
Japan's dietary transition and its impacts
-н: Smil, Vaclav
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Smil, Vaclav
Хэвлэсэн: (2012)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
-н: Ungar, Carol, 1959-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Ungar, Carol, 1959-
Хэвлэсэн: (2015)
Invention of the modern cookbook
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
Food, the body, and the self
-н: Lupton, Deborah
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Lupton, Deborah
Хэвлэсэн: (1996)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
How food made history
-н: Higman, B. W., 1943-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Higman, B. W., 1943-
Хэвлэсэн: (2012)
Eating the other : translations of the culinary code /
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
-н: Wright, Laura, 1970-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Wright, Laura, 1970-
Хэвлэсэн: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
Food literacy : key concepts for health and education /
-н: Vidgen, Helen
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Vidgen, Helen
Хэвлэсэн: (2016)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
A taste of power : food and American identities /
-н: Vester, Katharina
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Vester, Katharina
Хэвлэсэн: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
-н: Lemke, Harald, 1965-
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Lemke, Harald, 1965-
Хэвлэсэн: (2007)
Food fundamentals /
-н: McWilliams, Margaret
Хэвлэсэн: (2013)
-н: McWilliams, Margaret
Хэвлэсэн: (2013)
The story behind the dish fifty classic American foods /
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
Food, drink and identity in Europe
Хэвлэсэн: (2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Food and the novel in nineteenth-century America
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
-н: Avieli, Nir, 1966-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Avieli, Nir, 1966-
Хэвлэсэн: (2012)
Food & drink : the cultural context /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Food is culture
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
-н: Chen, Nancy N.
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Chen, Nancy N.
Хэвлэсэн: (2009)
Food, power, and resistance in the Andes exploring Quechua verbal and visual narratives /
-н: Krögel, Alison, 1978-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Krögel, Alison, 1978-
Хэвлэсэн: (2011)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)