Buchumschlag

Naming food after places food relocalization and knowledge dynamics in rural development /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fonte, Maria
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Papadopoulos, Apostolos G.
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Farnham, Surrey, England ; Burlington, Vt. : Ashgate, c2010.
Schlagworte:
Agricultural diversification > Europe.
Local foods > Europe.
Rural development > Europe.
Traditional farming > Europe.
Agriculture > Technology transfer > Europe.
Electronic books.
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Inhaltsangabe:
  • pt. 1. Reinventing local food and local knowledge
  • pt. 2. Valorising local food and local knowledge.

Ähnliche Einträge