Transport phenomena in food process engineering
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Datta, Ashis Kumar |
---|---|
Körperschaft: | ebrary, Inc |
Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlicht: |
Mumbai :
Himalaya Pub. House,
2010.
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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