Allergen management in the food industry

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Boye, Joyce I., Godefroy, Samuel Benrejeb
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York : Wiley, c2010.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xxvii, 593 p. : ill.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.