Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, Hauck-Lawson, A., & Deutsch, J. (2009). Gastropolis: Food and New York City. Columbia University Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, Annie Hauck-Lawson, et Jonathan Deutsch. Gastropolis: Food and New York City. New York: Columbia University Press, 2009.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Gastropolis: Food and New York City. Columbia University Press, 2009.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.