Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	ebrary, Inc
Altres autors:	Juneja, Vijay K., 1956-, Sofos, John Nikolaos
Format:	Electrònic eBook
Idioma:	anglès
Publicat:	Washington, DC : ASM Press, 2009.
Matèries:	Food > Microbiology. Food > Toxicology. Electronic books.
Accés en línia:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet