Microbial source tracking

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: ebrary, Inc
Další autoři: Santo Domingo, Jorge W., Sadowsky, M. J. (Michael J.)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, D.C. : ASM Press, c2007.
Edice:Emerging issues in food safety.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:xiii, 285 p. : ill.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.