Sensory evaluation a practical handbook /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Kemp, Sarah E.
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Spis treści:
  • Sensory perception
  • Planning your sensory project
  • Requirements for sensory testing
  • Sensory test methods
  • Completing the project.