Sensory evaluation a practical handbook /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Kemp, Sarah E.
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:xi, 196 p. : ill.
Номзүй:Includes bibliographical references (p. 185-188) and index.