Kemp, S. E., Hollowood, T., & Hort, J. (2009). Sensory evaluation: A practical handbook. Ames, Iowa : Wiley-Blackwell.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Kemp, Sarah E., Tracey Hollowood, và Joanne Hort. Sensory Evaluation: A Practical Handbook. Chichester, U.K.: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Kemp, Sarah E., et al. Sensory Evaluation: A Practical Handbook. Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.