Food science

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mudambi, Sumati Rajagopal
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Outros Autores: Rao, Shalini M., Rajagopal, M. V.
Formato: Recurso Eletrônico livro eletrônico
Idioma:inglês
Publicado em: New Delhi : New Age International (P) Ltd., Publishers, 2006.
Edição:Rev. 2nd ed.
Assuntos:
Acesso em linha:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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