Institutional food management
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Sethi, Mohini |
---|---|
Tác giả của công ty: | ebrary, Inc |
Định dạng: | Điện tử eBook |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
New Delhi :
New Age International (P) Ltd., Publishers,
c2004.
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Design and layout of foodservice facilities
Bằng: Birchfield, John C.
Được phát hành: (2008)
Bằng: Birchfield, John C.
Được phát hành: (2008)
Introduction to professional foodservice /
Bằng: Rande, Wallace L.
Được phát hành: (1996)
Bằng: Rande, Wallace L.
Được phát hành: (1996)
What's the beef? the contested governance of European food safety /
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
Bằng: Zhou, Jiehong
Được phát hành: (2013)
Bằng: Zhou, Jiehong
Được phát hành: (2013)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Food service manual for health care institutions
Bằng: Puckett, Ruby P.
Được phát hành: (2013)
Bằng: Puckett, Ruby P.
Được phát hành: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Achieving success through innovation : cases and insights from the hospitality, travel, and tourism industry /
Bằng: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
Được phát hành: (2016)
Bằng: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
Được phát hành: (2016)
Food biochemistry and food processing
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Game meat hygiene : food safety and security /
Được phát hành: (2017)
Được phát hành: (2017)
Food bites the science of the foods we eat /
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Food and you a guide to healthy habits for teens /
Bằng: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Được phát hành: (2001)
Bằng: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Được phát hành: (2001)
The chemistry of food additives and preservatives
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Food biodeterioration and preservation
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
Bằng: Tucker, Gary
Được phát hành: (2016)
Bằng: Tucker, Gary
Được phát hành: (2016)
Food safety the science of keeping food safe /
Bằng: Shaw, Ian, 1950-
Được phát hành: (2012)
Bằng: Shaw, Ian, 1950-
Được phát hành: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Advances in food diagnostics
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Food flavours biology and chemistry /
Bằng: Fisher, Carolyn
Được phát hành: (1997)
Bằng: Fisher, Carolyn
Được phát hành: (1997)
Food the chemistry of its components /
Bằng: Coultate, T. P. (Tom P.)
Được phát hành: (2002)
Bằng: Coultate, T. P. (Tom P.)
Được phát hành: (2002)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Bằng: Finnis, Elizabeth, 1976-
Được phát hành: (2012)
Bằng: Finnis, Elizabeth, 1976-
Được phát hành: (2012)
Food chemistry
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Food Safety and food security /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Microbial risk analysis of foods
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Advances in microbial food safety.
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Practical food microbiology
Được phát hành: (2003)
Được phát hành: (2003)
Progress in food chemistry
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Global food crisis
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Food, the body, and the self
Bằng: Lupton, Deborah
Được phát hành: (1996)
Bằng: Lupton, Deborah
Được phát hành: (1996)
Allergen management in the food industry
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Food materials science principles and practice /
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
Bằng: Maidana-Eletti, Mariela
Được phát hành: (2016)
Bằng: Maidana-Eletti, Mariela
Được phát hành: (2016)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
Những quyển sách tương tự
-
Design and layout of foodservice facilities
Bằng: Birchfield, John C.
Được phát hành: (2008) -
Introduction to professional foodservice /
Bằng: Rande, Wallace L.
Được phát hành: (1996) -
What's the beef? the contested governance of European food safety /
Được phát hành: (2006) -
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
Bằng: Zhou, Jiehong
Được phát hành: (2013) -
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Được phát hành: (2012)