Institutional food management
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New Delhi :
New Age International (P) Ltd., Publishers,
c2004.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Design and layout of foodservice facilities
af: Birchfield, John C.
Udgivet: (2008)
af: Birchfield, John C.
Udgivet: (2008)
What's the beef? the contested governance of European food safety /
Udgivet: (2006)
Udgivet: (2006)
Introduction to professional foodservice /
af: Rande, Wallace L.
Udgivet: (1996)
af: Rande, Wallace L.
Udgivet: (1996)
Food safety management in China a perspective from food quality control system /
af: Zhou, Jiehong
Udgivet: (2013)
af: Zhou, Jiehong
Udgivet: (2013)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Food service manual for health care institutions
af: Puckett, Ruby P.
Udgivet: (2013)
af: Puckett, Ruby P.
Udgivet: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Udgivet: (2013)
Udgivet: (2013)
Achieving success through innovation : cases and insights from the hospitality, travel, and tourism industry /
af: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
Udgivet: (2016)
af: Enz, Cathy A., 1956-, et al.
Udgivet: (2016)
Food biochemistry and food processing
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Game meat hygiene : food safety and security /
Udgivet: (2017)
Udgivet: (2017)
Food and you a guide to healthy habits for teens /
af: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Udgivet: (2001)
af: Bijlefeld, Marjolijn, 1960-
Udgivet: (2001)
Food bites the science of the foods we eat /
af: Hartel, Richard W., 1951-
Udgivet: (2008)
af: Hartel, Richard W., 1951-
Udgivet: (2008)
The chemistry of food additives and preservatives
Udgivet: (2013)
Udgivet: (2013)
Food biodeterioration and preservation
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
af: Tucker, Gary
Udgivet: (2016)
af: Tucker, Gary
Udgivet: (2016)
Food safety the science of keeping food safe /
af: Shaw, Ian, 1950-
Udgivet: (2012)
af: Shaw, Ian, 1950-
Udgivet: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
Udgivet: (2013)
Udgivet: (2013)
Advances in food diagnostics
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Food flavours biology and chemistry /
af: Fisher, Carolyn
Udgivet: (1997)
af: Fisher, Carolyn
Udgivet: (1997)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
af: Finnis, Elizabeth, 1976-
Udgivet: (2012)
af: Finnis, Elizabeth, 1976-
Udgivet: (2012)
Food the chemistry of its components /
af: Coultate, T. P. (Tom P.)
Udgivet: (2002)
af: Coultate, T. P. (Tom P.)
Udgivet: (2002)
Food chemistry
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Food Safety and food security /
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
Microbial risk analysis of foods
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Advances in microbial food safety.
Udgivet: (2013)
Udgivet: (2013)
Practical food microbiology
Udgivet: (2003)
Udgivet: (2003)
Progress in food chemistry
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Global food crisis
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Food, the body, and the self
af: Lupton, Deborah
Udgivet: (1996)
af: Lupton, Deborah
Udgivet: (1996)
Allergen management in the food industry
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Global food governance : implications of food safety and quality standards in international trade law /
af: Maidana-Eletti, Mariela
Udgivet: (2016)
af: Maidana-Eletti, Mariela
Udgivet: (2016)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Food materials science principles and practice /
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)