Sethi, M. (2004). Institutional food management. New Age International (P) Ltd., Publishers.
Citace podle Chicago (17th ed.)Sethi, Mohini. Institutional Food Management. New Delhi: New Age International (P) Ltd., Publishers, 2004.
Citace podle MLA (9th ed.)Sethi, Mohini. Institutional Food Management. New Age International (P) Ltd., Publishers, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..