Zall, R. R. (2004). Managing food industry waste: Common sense methods for food processors. Blackwell Pub..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Zall, Robert R. Managing Food Industry Waste: Common Sense Methods for Food Processors. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2004.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Zall, Robert R. Managing Food Industry Waste: Common Sense Methods for Food Processors. Blackwell Pub., 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.