Nutraceuticals designer foods III garlic, soy and licorice /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	ebrary, Inc
Weitere Verfasser:	Lachance, Paul A.
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, Inc., c1997.
Schlagworte:	Nutrition. Licorice (Plant) Soyfoods. Garlic. Functional foods. Electronic books.
Online Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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