תמונות העטיפה

QR Code

Feast or famine food and drink in American westward expansion /

"Drawing on the journals and correspondence of pioneers, Horsman examines more than a hundred years of history, recording components of the diets of various groups, including travelers, settlers, fur traders, soldiers, and miners. He discusses food-preparation techniques, including the developm...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Horsman, Reginald
מחבר תאגידי:	ebrary, Inc
פורמט:	אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Columbia : University of Missouri Press, c2008.
נושאים:	Drinking customs > West (U.S.) > History > 19th century. Food habits > West (U.S.) > History > 19th century. Frontier and pioneer life > West (U.S.) Cooking, American > Western style > History. Overland journeys to the Pacific. West (U.S.) > Social life and customs > 19th century. West (U.S.) > Discovery and exploration. United States > Territorial expansion. Electronic books.
גישה מקוונת:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

900 miles on the Butterfield Trail
מאת: Greene, A. C., 1923-
יצא לאור: (1994)

The bourgeois frontier French towns, French traders, and American expansion /
מאת: Gitlin, Jay
יצא לאור: (2009)

Twenty thousand roads women, movement, and the West /
מאת: Scharff, Virginia
יצא לאור: (2003)

Women in the American West
מאת: Woodworth-Ney, Laura
יצא לאור: (2008)

African Americans in the West
מאת: Flamming, Douglas
יצא לאור: (2009)

Making space on the Western frontier Mormons, miners, and southern Paiutes /
מאת: Reeve, W. Paul
יצא לאור: (2006)

The Oregon Trail adventures on the prairie in the 1840's /
מאת: Parkman, Francis, 1823-1893
יצא לאור: (2001)

Sight unseen how Frémont's first expedition changed the American landscape /
מאת: Menard, Andrew, 1948-
יצא לאור: (2012)

American west competing visions /
מאת: Jones, Karen R., 1972-
יצא לאור: (2009)

The life of Hon. William F. Cody, known as Buffalo Bill
מאת: Buffalo Bill, 1846-1917
יצא לאור: (2011)

Uncle Dick Wootton, the pioneer frontiersman of the Rocky Mountain region
מאת: Wootton, Dick, 1816-1893
יצא לאור: (2001)

On the borders of love and power families and kinship in the intercultural American Southwest /
יצא לאור: (2012)

The life of Buffalo Bill or, the life and adventures of William F. Cody, as told by himself /
מאת: Buffalo Bill, 1846-1917
יצא לאור: (2001)

Mormon midwife the 1846-1888 diaries of Patty Bartlett Sessions /
מאת: Sessions, Patty Bartlett, 1795-1892
יצא לאור: (1997)

Mormon Midwife /
מאת: Sessions, Patty Bartlett, 1795-1892
יצא לאור: (1997)

No Place To Call Home : The 1807-1857 Life Writings of Caroline Barnes Crosby, Chronicler of Outlying Mormon Communities /
מאת: Crosby, Caroline Barnes, 1807-1884
יצא לאור: (2005)

Aryan cowboys White supremacists and the search for a new frontier, 1970-2000 /
מאת: Schlatter, Evelyn A.
יצא לאור: (2006)

Chinese in the woods : logging and lumbering in the American West /
מאת: Chung, Sue Fawn, 1944-
יצא לאור: (2015)

New geographies of the American West land use and the changing patterns of place /
מאת: Travis, William R. (William Riebsame), 1953-
יצא לאור: (2007)

Re-dressing America's frontier past
מאת: Boag, Peter
יצא לאור: (2011)

Immigrants in the far West : historical identities and experiences /
יצא לאור: (2015)

Buffalo soldiers in the West a Black soldiers anthology /
יצא לאור: (2007)

The deadliest outlaws the Ketchum gang and the Wild Bunch /
מאת: Burton, Jeffrey, 1936-
יצא לאור: (2009)

Prep school cowboys : ranch schools in the American West /
מאת: Bingmann, Melissa
יצא לאור: (2015)

Making the white man's west : whiteness and the creation of the American west /
מאת: Pierce, Jason (Jason Eric)
יצא לאור: (2016)

Mormon Trail, The : Yesterday and Today /
מאת: Hill, William E.
יצא לאור: (1996)

Instream flow protection seeking a balance in Western water use /
מאת: Gillilan, David M., 1960-
יצא לאור: (1997)

Worldviews And The American West : The Life of the Place Itself /
יצא לאור: (2000)

What I saw in California being the journal of a tour by the emigrant route and South Pass of the Rocky Mountains, across the continent of North America, the Great Desert Basin, and through California, in the years 1846, 1847. /
מאת: Bryant, Edwin, 1805-1869
יצא לאור: (2001)

Industrial cowboys Miller & Lux and the transformation of the Far West, 1850-1920 /
מאת: Igler, David, 1964-
יצא לאור: (2001)

Jewish women pioneering the frontier trail a history in the American West /
מאת: Abrams, Jeanne E., 1951-
יצא לאור: (2006)

Radicalism in the mountain West, 1890-1920 : socialists, populists, miners, and Wobblies /
מאת: Berman, David R.
יצא לאור: (2007)

Writing the trail five women's frontier narratives /
מאת: Lawrence, Deborah
יצא לאור: (2006)

Wilderburbs : communities on nature's edge /
מאת: Bramwell, Lincoln
יצא לאור: (2014)

Bright epoch women & coeducation in the American West /
מאת: Radke-Moss, Andrea G.
יצא לאור: (2008)

Thinking like a watershed voices from the West /
יצא לאור: (2012)

The modern cowboy
מאת: Erickson, John R., 1943-
יצא לאור: (2004)

Bridging the distance : common issues of the rural West /
יצא לאור: (2015)

Meaningful places : landscape photographers in the nineteenth-century American West /
מאת: Sailor, Rachel McLean, 1970-
יצא לאור: (2014)

Water and climate in the western United States
יצא לאור: (2003)