ebrary, Inc, Kill, R. C., & Turnbull, K. (2001). Pasta and semolina technology. Blackwell Science.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, R. C. Kill, et K. Turnbull. Pasta and Semolina Technology. Malden, MA: Blackwell Science, 2001.
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Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Pasta and Semolina Technology. Blackwell Science, 2001.
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