Forsythe, S. J. (2000). The microbiology of safe food. Blackwell Science.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Forsythe, S. J. The Microbiology of Safe Food. Oxford ; Malden, MA: Blackwell Science, 2000.
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Citatione MLA (9a ed.)
Forsythe, S. J. The Microbiology of Safe Food. Blackwell Science, 2000.
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