Chemistry of spices

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	ebrary, Inc
Weitere Verfasser:	Chempakam, Bhageerathy, Parthasarathy, V. A., Zachariah, T. John
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI Pub., c2008.
Schlagworte:	Spice plants > Composition. Spices > Analysis. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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