Obálka

QR kód

Chemistry of spices

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	ebrary, Inc
Další autoři:	Chempakam, Bhageerathy, Parthasarathy, V. A., Zachariah, T. John
Médium:	Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI Pub., c2008.
Témata:	Spice plants > Composition. Spices > Analysis. Electronic books.
On-line přístup:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Spice islands /
Autor: Burnet, Ian
Vydáno: (2013)

Molecular targets and therapeutic uses of spices modern uses for ancient medicine /
Vydáno: (2009)

Spice : a guide to circuit simulation and analysis using PSpice /
Autor: Tuinenga, Paul W.
Vydáno: (1992)

Macromodeling with SPICE /
Autor: Connelly, J.Alvin
Vydáno: (1992)

The designer's guide to SPICE and Spectre
Autor: Kundert, Kenneth S.
Vydáno: (1995)

Berenike and the ancient maritime spice route
Autor: Sidebotham, Steven E.
Vydáno: (2011)

Food chemistry
Vydáno: (2012)

Progress in food chemistry
Vydáno: (2008)

Bio-based polymers and composites
Autor: Wool, Richard P.
Vydáno: (2005)

The chemistry of food /
Autor: Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno: (2014)

Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction /
Vydáno: (2013)

Analysis of thermoset materials, precursors and products
Autor: Forrest, Martin J. (Martin John)
Vydáno: (2003)

Food the chemistry of its components /
Autor: Coultate, T. P. (Tom P.)
Vydáno: (2002)

The chemistry of food additives and preservatives
Vydáno: (2013)

New polymeric composite materials : environmental, biomedical, actuator and fuel cell applications /
Autor: Mohammad, Ali, a další
Vydáno: (2016)

Shape memory polymers : fundamentals, advances and applications /
Autor: Hu, Jinlian
Vydáno: (2014)

Food materials science principles and practice /
Vydáno: (2008)

Chemical analysis of food techniques and applications /
Vydáno: (2012)

Food materials science and engineering
Vydáno: (2012)

Food flavours biology and chemistry /
Autor: Fisher, Carolyn
Vydáno: (1997)

Breeding of neglected and under-utilized crops, spices, and herbs
Vydáno: (2007)

Brilliant green : the surprising history and science of plant intelligence /
Autor: Mancuso, Stefano, a další
Vydáno: (2015)

The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Autor: Provost, Joseph J.
Vydáno: (2016)

The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Vydáno: (2012)

Chemistry of carbon nanostructures /
Vydáno: (2017)

Handbook of food powders : processes and properties /
Vydáno: (2013)

Modeling the effect of damage in composite structures : simplified approaches /
Autor: Kassapoglou, Christos
Vydáno: (2015)

Cultivars chemical properties, antioxidant activities and health benefits /
Vydáno: (2013)

Nutrient elements in grassland soil-plant-animal relationships /
Autor: Whitehead, D. C. (David Charles)
Vydáno: (2000)

Mountains of spices /
Autor: Hurnard, Hannah
Vydáno: (1977)

Mountains of spices /
Autor: Hurnard, Hannah
Vydáno: (1977)

Chemistry and chemical engineering research progress
Vydáno: (2010)

Nanotechnology in food products workshop summary /
Vydáno: (2009)

Analytical methods for food and dairy powders
Autor: Schuck, Pierre
Vydáno: (2012)

Advances in foodscience and technology.
Vydáno: (2013)

Chemistry and biology of ellagitannins an underestimated class of bioactive plant polyphenols /
Vydáno: (2009)

Machinability of fibre-reinforced plastics /
Vydáno: (2015)

The behavior of structures composed of composite materials
Autor: Vinson, Jack R., 1929-
Vydáno: (2002)

Advances in metal matrix composites : special topic volume with invited peer reviewed papers only /
Vydáno: (2011)

Polymer blends and composites : chemistry and technology /
Autor: Muralisrinivasan, Natamai Subramanian
Vydáno: (2017)