Fermentation vital or chemical process? /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
| Цуврал: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Food, fermentation, and micro-organisms
-н: Bamforth, Charles W., 1952-
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Bamforth, Charles W., 1952-
Хэвлэсэн: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
-н: Lagerkvist, Ulf
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Lagerkvist, Ulf
Хэвлэсэн: (2005)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Хэвлэсэн: (1992)
Хэвлэсэн: (1992)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
-н: Nord, F. F.
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Nord, F. F.
Хэвлэсэн: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Handbook of fermented meat and poultry /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
-н: Alberty, Robert A.
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Alberty, Robert A.
Хэвлэсэн: (2011)
Bioinorganic catalysis
Хэвлэсэн: (1999)
Хэвлэсэн: (1999)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
-н: Copeland, Robert Allen
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Copeland, Robert Allen
Хэвлэсэн: (2005)
Comprehensive enzyme kinetics
-н: Leskovac, Vladimir
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Leskovac, Vladimir
Хэвлэсэн: (2003)
General enzymology
-н: Kulkarni, N. S.
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Kulkarni, N. S.
Хэвлэсэн: (2007)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
-н: Stein, Ross L.
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Stein, Ross L.
Хэвлэсэн: (2011)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
Хэвлэсэн: (1980)
Хэвлэсэн: (1980)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
Хэвлэсэн: (2005)
Хэвлэсэн: (2005)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
-н: Copeland, Robert Allen
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Copeland, Robert Allen
Хэвлэсэн: (2013)
Matrix metalloproteinase biology /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
-н: Civjan, Natanya
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Civjan, Natanya
Хэвлэсэн: (2012)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Хэвлэсэн: (2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Medical biochemistry
-н: Rao, N. Mallikarjuna
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Rao, N. Mallikarjuna
Хэвлэсэн: (2006)
Medical biochemistry
-н: Bhagavan, N. V.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Bhagavan, N. V.
Хэвлэсэн: (2002)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Хэвлэсэн: (1992)
Хэвлэсэн: (1992)
Biological aspects of human health and well-being
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Chemical synthetic biology
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
Хэвлэсэн: (1996)
Хэвлэсэн: (1996)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
-н: Lieberman, Michael, 1950-
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Lieberman, Michael, 1950-
Хэвлэсэн: (2009)
Viva voce orals in biochemistry /
-н: Rao, B. Prabhakar
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Rao, B. Prabhakar
Хэвлэсэн: (2007)
Receptor biology /
-н: Roberts, Michael F., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Roberts, Michael F., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
Principles of biochemistry /
-н: Lehninger, Albert L.
Хэвлэсэн: (1982)
-н: Lehninger, Albert L.
Хэвлэсэн: (1982)
Principles of biochemistry /
-н: Zubay, Geoffrey L.
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Zubay, Geoffrey L.
Хэвлэсэн: (1995)
Principles of biochemistry /
-н: Horton, H.Robert
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Horton, H.Robert
Хэвлэсэн: (1996)
Biochemistry /
-н: Zubay, Geoffrey L.
Хэвлэсэн: (1983)
-н: Zubay, Geoffrey L.
Хэвлэсэн: (1983)
Elements of general and biological chemistry : an introduction to the molecular basis of life /
-н: Holum, John R.
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Holum, John R.
Хэвлэсэн: (1979)
Elements of general and biological chemistry.
-н: Holum, John R.
Хэвлэсэн: (1975)
-н: Holum, John R.
Хэвлэсэн: (1975)
Biochemistry /
-н: Lubert, Stryer
Хэвлэсэн: (1988)
-н: Lubert, Stryer
Хэвлэсэн: (1988)