Fermentation vital or chemical process? /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Leiden ; Boston :
Brill,
2006.
|
| Edice: | History of science and medicine library ;
v. 1. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Food, fermentation, and micro-organisms
Autor: Bamforth, Charles W., 1952-
Vydáno: (2005)
Autor: Bamforth, Charles W., 1952-
Vydáno: (2005)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Microbiology and technology of fermented foods
Autor: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Vydáno: (2006)
Autor: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Vydáno: (2006)
The enigma of ferment from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel prize /
Autor: Lagerkvist, Ulf
Vydáno: (2005)
Autor: Lagerkvist, Ulf
Vydáno: (2005)
Applications of biotechnology to traditional fermented foods report of an ad hoc panel of the Board on Science and Technology for International Development /
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Advances in enzymology and related areas of molecular biology. Volume 78
Autor: Nord, F. F.
Vydáno: (2011)
Autor: Nord, F. F.
Vydáno: (2011)
Handbook of fermented meat and poultry /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Manufacturing yogurt and fermented milks
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Matrix metalloproteinases in tissue remodelling and inflammation
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
Autor: Copeland, Robert Allen
Vydáno: (2005)
Autor: Copeland, Robert Allen
Vydáno: (2005)
Comprehensive enzyme kinetics
Autor: Leskovac, Vladimir
Vydáno: (2003)
Autor: Leskovac, Vladimir
Vydáno: (2003)
Bioinorganic catalysis
Vydáno: (1999)
Vydáno: (1999)
General enzymology
Autor: Kulkarni, N. S.
Vydáno: (2007)
Autor: Kulkarni, N. S.
Vydáno: (2007)
Enzyme kinetics rapid-equilibrium applications of mathematica /
Autor: Alberty, Robert A.
Vydáno: (2011)
Autor: Alberty, Robert A.
Vydáno: (2011)
Enzyme technologies : pluripotent players in discovering therapeutic agents /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Trends in enzyme histochemistry and cytochemistry
Vydáno: (1980)
Vydáno: (1980)
Kinetics of enzyme action essential principles for drug hunters /
Autor: Stein, Ross L.
Vydáno: (2011)
Autor: Stein, Ross L.
Vydáno: (2011)
Matrix metalloproteinases in the central nervous system
Vydáno: (2005)
Vydáno: (2005)
Evaluation of enzyme inhibitors in drug discovery a guide for medicinal chemists and pharmacologists /
Autor: Copeland, Robert Allen
Vydáno: (2013)
Autor: Copeland, Robert Allen
Vydáno: (2013)
Matrix metalloproteinase biology /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Chemical biology approaches to drug discovery and development to targeting disease /
Autor: Civjan, Natanya
Vydáno: (2012)
Autor: Civjan, Natanya
Vydáno: (2012)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Medical biochemistry
Autor: Rao, N. Mallikarjuna
Vydáno: (2006)
Autor: Rao, N. Mallikarjuna
Vydáno: (2006)
Textbook of biochemistry : with clinical correlations /
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Medical biochemistry
Autor: Bhagavan, N. V.
Vydáno: (2002)
Autor: Bhagavan, N. V.
Vydáno: (2002)
Biological aspects of human health and well-being
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Chemical synthetic biology
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
High-pressure effects in molecular biophysics and enzymology
Vydáno: (1996)
Vydáno: (1996)
Marks' basic medical biochemistry : a clinical approach /
Autor: Lieberman, Michael, 1950-
Vydáno: (2009)
Autor: Lieberman, Michael, 1950-
Vydáno: (2009)
Viva voce orals in biochemistry /
Autor: Rao, B. Prabhakar
Vydáno: (2007)
Autor: Rao, B. Prabhakar
Vydáno: (2007)