Hey, waitress! the USA from the other side of the tray /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Owings, Alison |
---|---|
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Berkeley :
University of California Press,
c2002.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Colonel Sanders and the American dream
Autor: Ozersky, Josh
Vydáno: (2012)
Autor: Ozersky, Josh
Vydáno: (2012)
Dishing it out : waitresses and their unions in the twentieth century /
Autor: Cobble, Dorothy Sue
Vydáno: (1992)
Autor: Cobble, Dorothy Sue
Vydáno: (1992)
Accommodation services /
Autor: O'Shennessy, Vivienne
Vydáno: (2001)
Autor: O'Shennessy, Vivienne
Vydáno: (2001)
Factors influencing hotel room supply and demand in Kenya : a simultaneous equation model /
Autor: Ndubi, Edgar
Vydáno: (2009)
Autor: Ndubi, Edgar
Vydáno: (2009)
Hey Buddy in pursuit of Buddy Holly, my new buddy John, and my lost decade of music /
Autor: Moore, Gary W. (Gary Warren), 1954-
Vydáno: (2011)
Autor: Moore, Gary W. (Gary Warren), 1954-
Vydáno: (2011)
Behind the kitchen door
Autor: Jayaraman, Sarumathi, 1975-
Vydáno: (2013)
Autor: Jayaraman, Sarumathi, 1975-
Vydáno: (2013)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
Autor: Ku, Robert Ji-Song
Vydáno: (2014)
Autor: Ku, Robert Ji-Song
Vydáno: (2014)
Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
Autor: Diner, Hasia R.
Vydáno: (2001)
Autor: Diner, Hasia R.
Vydáno: (2001)
Ensuring safe food from production to consumption /
Vydáno: (1998)
Vydáno: (1998)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Regulation of food packaging in Europe and the USA
Autor: Knight, Derek J.
Vydáno: (2004)
Autor: Knight, Derek J.
Vydáno: (2004)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Enhancing food safety the role of the Food and Drug Administration /
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
Autor: Fortin, Neal D.
Vydáno: (2017)
Autor: Fortin, Neal D.
Vydáno: (2017)
Food labeling toward national uniformity /
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Hunger in America issues and assistance /
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
Autor: Gabaccia, Donna R., 1949-
Vydáno: (1998)
Autor: Gabaccia, Donna R., 1949-
Vydáno: (1998)
Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Autor: Belasco, Warren James
Vydáno: (2007)
Autor: Belasco, Warren James
Vydáno: (2007)
Income Volatility and Food Assistance in the United States /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
Autor: Lytton, Timothy D., 1965-
Vydáno: (2013)
Autor: Lytton, Timothy D., 1965-
Vydáno: (2013)
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
Autor: Michman, Ronald D.
Vydáno: (1998)
Autor: Michman, Ronald D.
Vydáno: (1998)
Kosher USA : how coke bacame kosher and other tales of modern food /
Autor: Horowitz, Roger
Vydáno: (2016)
Autor: Horowitz, Roger
Vydáno: (2016)
Local food systems background and issues /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Food service manual for health care institutions
Autor: Puckett, Ruby P.
Vydáno: (2013)
Autor: Puckett, Ruby P.
Vydáno: (2013)
Food labeling compliance review
Autor: Summers, James L. (James Lee), 1936-
Vydáno: (2007)
Autor: Summers, James L. (James Lee), 1936-
Vydáno: (2007)
Dietary supplement labeling compliance review
Autor: Summers, James L. (James Lee), 1936-
Vydáno: (2004)
Autor: Summers, James L. (James Lee), 1936-
Vydáno: (2004)
Introduction to the US food system : public health, environment, and equity /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Enhancing the regulatory decision-making approval process for direct food ingredient technologies workshop summary /
Vydáno: (1999)
Vydáno: (1999)
The taste of place a cultural journey into terroir /
Autor: Trubek, Amy B.
Vydáno: (2008)
Autor: Trubek, Amy B.
Vydáno: (2008)
Growing local : case studies on local food supply chains /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Food insecurity and hunger in the United States an assessment of the measure /
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
The life of cheese crafting food and value in America /
Autor: Paxson, Heather, 1968-
Vydáno: (2013)
Autor: Paxson, Heather, 1968-
Vydáno: (2013)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Introduction to professional foodservice /
Autor: Rande, Wallace L.
Vydáno: (1996)
Autor: Rande, Wallace L.
Vydáno: (1996)
Third supplement to the fourth edition
Vydáno: (2001)
Vydáno: (2001)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
Autor: Chen, Yong
Vydáno: (2014)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2007)
Autor: Nestle, Marion
Vydáno: (2007)
Podobné jednotky
-
Colonel Sanders and the American dream
Autor: Ozersky, Josh
Vydáno: (2012) -
Dishing it out : waitresses and their unions in the twentieth century /
Autor: Cobble, Dorothy Sue
Vydáno: (1992) -
Accommodation services /
Autor: O'Shennessy, Vivienne
Vydáno: (2001) -
Factors influencing hotel room supply and demand in Kenya : a simultaneous equation model /
Autor: Ndubi, Edgar
Vydáno: (2009) -
Hey Buddy in pursuit of Buddy Holly, my new buddy John, and my lost decade of music /
Autor: Moore, Gary W. (Gary Warren), 1954-
Vydáno: (2011)