Charley, H. (1970). Food Science. Ronald Press.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Charley, Helen. Food Science. New York: Ronald Press, 1970.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Charley, Helen. Food Science. Ronald Press, 1970.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.