Dairy processing /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | English |
| Хэвлэсэн: |
London :
Intermediate technology pub,
c1996.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх | Зүйлийн тодорхойлолт: | Food cycle technology source books. |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | vi, 64 p. : ill. |
| Номзүй: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 1853393355 |
Dairy processing / 
Dairy processing and quality assurance /