Dairy processing /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
London :
Intermediate technology pub,
c1996.
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Engadir etiqueta | descrición da copia: | Food cycle technology source books. |
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| Descrición Física: | vi, 64 p. : ill. |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 1853393355 |
Dairy processing / 
Dairy processing and quality assurance /