Mehas, K. Y. (1989). Food science and you. Glencoe.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Mehas, Kay Yockey. Food Science and You. Illinois: Glencoe, 1989.
Citatione MLA (9a ed.)Mehas, Kay Yockey. Food Science and You. Glencoe, 1989.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.