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Denis Martin

Denis Martin, né le à Aigle, est un cuisinier suisse. Tenant de la gastronomie moléculaire, il est chef du restaurant Denis Martin à Vevey, côté avec 4 toques au Gault-Millau Étoilé Michelin. Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres (2011).

Il est marié, sans enfants. Informations fournies par Wikipedia
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  1. 1

    Sounding the Cape music, identity and politics in South Africa par Martin, Denis

    Publié 2013
    An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
    Électronique eBook
  2. 2

    Sounding the Cape Music, Identity and Politics in South Africa / par Martin, Denis-Constant

    Publié 2013
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    Électronique eBook
  3. 3

    Cape Town Harmonies : Memory, Humour and Resilience / par Gaulier, Armelle, Martin, Denis

    Publié 2017
    Full text available:
    Électronique eBook